La Escuela de Gastronomía participó con CANIRAC, en el último simulacro de preparación del taco de carnitas más grande del mundo.  Los alumnos en la Universidad Anáhuac trabajaron en la técnica para tejer las tortillas y lograr armar un taco de 3 metros de largo. El próximo domingo 10 de noviembre de 2019 se espera romper el Record Guinness en el Centro de la ciudad creando un taco de 100 metros. 

¡Mucho éxito!

Todo un éxito el II Foro Universitario “Conociendo la Nefrología”, organizado por Fundación Ale, IAP, con el apoyo de la Secretaría de Salud, el Centro de Trasplantes y como sede nuestra Universidad, con una asistencia de 450 estudiantes de medicina y enfermería, de la Universidad Autónoma de Querétaro y de la Universidad del Valle de México. 

El día de hoy nos visitó la Lic. Lorena Jiménez, presidenta de COPARMEX Qro, quien nos cuenta un poco de su trayectoria y que, a pesar de un camino difícil, con gran esfuerzo y participando de manera activa se puede construir un México más justo y humano.

¡Muchas gracias por visitarnos y por compartir tu experiencia!

Se firmó Cátedra de Vinculación con la CANIRAC, encabezada por el Presidente, el Lic. Octavio Mata, quien compartió con los alumnos sobre las oportunidades y retos que tiene el sector de alimentos y bebidas en Querétaro.

 

Natalia y Gerardo son alumnos de 7mo semestre de Diseño Industrial y participaron en el Premio Nacional Diseña México 2019 donde obtuvieron mención honorífica por su proyecto "Cicluvia" en la categoría estudiantil de Diseño de Producto. 

Actualmente se exhibe su trabajo en el Museo Franz Mayer en la Ciudad de México.

¡Muchas felicidades!

En este ASUA X los Grandes nos acompañaron 150 señores de la tercera edad quienes participaron en talleres creados por más de 50 alumnos, entre estos estaba una discoteca, el taller de creación de macetas y cocina.

Muchas gracias a todos los jóvenes por su apoyo y entrega en este día al igual que al DIF El Marqués por hacer este día posible. 

Las Escuelas de Gastronomía y Turismo, visitaron la Universidad Finis Terrae en Santiago de Chile, para desarrollar nuevos programas académicos y generar una mayor ventaja competitiva fortaleciendo la vinculación internacional. 

Somos Internacional. Somos Anáhuac. 

Se firmó convenio de colaboración con Catalist S.C. que junto con la universidad ofrecerán 4 cursos de preparación para certificaciones muy específicas para nuestros alumnos y externos las cuales son:

- Certificación de Project Management Professional (PMP)®

- Certified Associate in Project Management (CAPM)®

- Certificación de Scrum Máster (SMC)®

- Certificación de Product Owner (SPOC)®

Trabajaremos en conjunto para poder ser un diferenciador y ofrecer una educación continua especializada para la comunidad. 

El día de hoy tuvimos la oportunidad de recibir a la Dra. Mónica García de Luca, Directora Académica de la Red de Colegios Semper Altius, para impartir la Cátedra Prima titulada “Gestión del talento directivo para la innovación educativa”. Durante su ponencia, la Dra. García de Luca resaltó la importancia de buscar las mejores estrategias de innovación, pero siempre tomando en cuenta el desarrollo integral de la persona.

¡Muchas gracias por venir y compartir su testimonio! 

La Universidad Anáhuac Querétaro como sede del seminario “Destino Italia”, organizado por La Cámara de Comercio Italiana, en conjunto con la Embajada de Italia en México.

Se invitó a representantes del sector turístico para dar a conocer las excelencias turísticas y gastronómicas de Italia. Nos acompañaron alrededor de 80 personas que formaron parte de este evento. 

¡Bienvenidos!